Thành phố Đà Nẵng thực sự là thiên đàng của những tâm hồn đam mê ăn uống. Danh sách món ngon Đà Nẵng dường như dài bất tận, cứ mỗi mùa lại thêm vài món mới xuất hiện.
Thưởng thực ẩm thực Đà Nẵng luôn là một trong những trải nghiệm được du khách và cả người dân vô cùng thích thú. Hãy cùng Top9vn.com khám phá những món ngon, đặc sản hấp dẫn tại Đà Nẵng.
Bánh Xèo,Nem Lụi Đà Nẵng
Bánh xèo, nem lụi cũng là một trong những món nên nằm trong danh sách ăn uống khi đi du lịch Đà Nẵng. Bánh xèo vàng giòn rụm ăn cùng xà lách, dưa chuột, chuối xanh… chấm nước mắm thơm ngậy. Bạn có thể gọi thêm vài xiên nem lụi làm từ thịt thăn nướng than rất nịnh vị.
Địa chỉ nơi bán bánh xèo, nem lụi ngon ở Đà Nẵng:
- Quán Bà Dưỡng: K280/23 Hoàng Diệu, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Quán cô Mười: 23 Châu Thị Vĩnh Tế, quận Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng
Hải sản Đà Nẵng
Đà Nẵng nổi danh bởi nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn, bên cạnh đó, các món hải sản phong phú, tươi ngon cũng là “điểm cộng” cực hút khách. Bạn có thể đi dọc đường Hoàng Sa để lựa chọn cho mình một quán nhậu bình dân để ăn hải sản, giá hải sản ở đây luôn rẻ hơn trong các nhà hàng ở trung tâm thành phố nhưng cũng vẫn rất tươi ngon .
Bạn có thể tham khảo những địa chỉ này để thưởng thức hải sản Đà Nẵng:
- Hải Sản Năm Đảnh – K139/H59/38 Trần Quang Khải, P. Thọ Quang, Quận Sơn Trà
- Hải Sản Bé Mặn – Lô 14 Hoàng Sa, Mân Thái, Sơn Trà, Đà Nẵng
- Cua Biển Quán – Lô 10, Võ Nguyên Giáp, Quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng
- Bia Tô Lão Đại
- Cơ sở 1: 72 Đường 3/2, Đà Nẵng
- Cơ sở 2: 81 Võ Văn Kiệt, Đà Nẵng (Cuối đường Võ Văn Kiệt)
Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo
Bánh tráng cuốn thịt heo thì vùng nào cũng có, nhưng Đà Nẵng “ghi điểm” với miếng thịt heo mềm, mỏng, bì béo ngậy kèm chút mỡ chạy dọc theo thớ thịt cực hấp dẫn.
Địa chỉ nơi bán bánh tráng cuốn thịt heo ngon ở Đà Nẵng:
- Quán Trần: 4 Lê Duẩn, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Quán Mậu: 35 Đỗ Thức Tịnh, quận Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng
Mì Quảng
Mì Quảng là món bạn nhất định phải ăn khi đi du lịch Đà Nẵng. Sợi mì dày và dai được làm từ bột gạo cùng các nguyên liệu: thịt heo, thịt gà, tôm, chả lụa kèm với chút nước lèo từ xương hầm, ăn kèm rau sống tạo nên độ ngọt tự nhiên, đậm đà.
Địa chỉ nơi bán mì Quảng ngon ở Đà Nẵng:
- Quán Mì Quảng Thi: 251 Hoàng Diệu, quận Hải Châu, TP.Đà Nẵng
- Mì Quảng Bà Mua: 19 Trần Bình Trọng, quận Hải Châu, TP.Đà Nẵng
- Mì Quảng Bà Vị: 166 Lê Đình Dương, quận Hải Châu, TP.Đà Nẵng
Bún chả cá
Bún chả cá là món ăn ngon Đà Nẵng có cái đậm đà, tròn vị rất riêng, có lẽ bởi chính những nguyên liệu bản địa đã tạo nên sự khác biệt này.
Món ăn này cũng đặc biệt ở cách chế biến nước lèo, sự kĩ lưỡng trong khâu ninh nấu của chủ quán. Miếng thịt cá tươi ngon, ngọt thịt ăn kèm rau sống, đậu phụ và bún trắng sẽ để lại ấn tượng khó quên cho bất cứ thực khách nào.
Địa chỉ nơi bán Bún chả cá ngon ở Đà Nẵng:
- Bún Chả Cá Bà Lữ, 319 Hùng Vương
- Bún Chả Cá Bà Hờn, 113A Nguyễn Chí Thanh
- Bún chả cá Bà Lan, 94 Nguyễn Thị Minh Khai
- Quán bún chả cá dì Gái, 109 Lê Đình Dương.
Cơm gà
Cơm gà là món ăn ngon Đà Nẵng được người dân nơi đây cũng như khách du lịch đặc biệt yêu thích . Những miếng gà dai chắc ăn cùng cơm, rau sống và nước mắm, đơn giản nhưng ngon nghẻ vô cùng.
Tới Đà Nẵng thì có thể lượn lờ và tìm thấy khá nhiều quán cơm gà, nhưng mà đừng bỏ lỡ một trong những quán sau nha:
- Cơm Gà Tam Kỳ, 21B Ông Ích Khiêm, sáng có bún gà, xôi gà.
- Cơm Gà Tài Ký, 478A2 Điện Biên Phủ
- Cơm Gà Hìn Mập, 136 Nguyễn Chí Thanh
- Cơm Gà Bà Buội, 253 Hồ Nghinh
- Cơm Gà Bé Đen, 60 Phạm Hồng Thái
- Cơm Gà Triều Đình, 539 Điện Biên Phủ
Bún mắm
Cũng giống như bún thịt nướng, bún mắm là món ăn ngon Đà Nẵng tạo được ấn tượng với người ăn bởi phần nước chấm. Một tô bún mắm ngon nhất định phải kèm theo một hũ nước mắm đậm đà, tròn vị.
Tất nhiên là phần chính của món bún mắm cũng không thể thiếu rồi. Bạn có khá nhiều lựa chọn ăn kèm cho món bún mắm này nhé: bún mắm nem chả, bún mắm thịt heo luộc, bún mắm thịt heo quay,…
Bạn có thể ăn thử bún mắm tại:
- Bún mắm, Trần Kế Xương
- Bà Thuyên, K424/03 Lê Duẩn
- Sạp bún mắm trong Chợ Hàn, Chợ Cồn
Bánh Canh
Bánh canh là món ăn bình dân nhưng không kém phần thú hút khách du lịch khi đến Đà Nẵng. Từ nước dùng làm từ thịt, xương heo cùng với sợi bánh dày và dai, bánh canh có rất nhiều loại như: bánh canh cá, bánh canh chả, bánh canh cua, hay đơn giản như bánh canh trứng cút.
Địa chỉ nơi bán bánh canh ngon ở Đà Nẵng:
- Quán bánh canh Thu: Lô 22 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán bánh canh Tơ: 140 Lê Đình Dương, P. Hải Châu 2, quận Hải Châu, Đà Nẵng
Ram Cuốn Lá Cải
Bạn có thể tìm thấy món ram (hay còn gọi là nem rán ở miền Bắc và chả giò chiên ở miền Nam) tại bất kỳ khu chợ nào. Vỏ ram thường được làm bằng bánh tráng, ôm lấy nhân thịt, tôm, khoai… rồi đem chiên đến khi chuyển màu vàng ươm. Cuốn một chiếc ram nhỏ bằng ngón tay cùng rau sống, ăn kèm với nước mắm chua ngọt thì phải nói là cực phẩm. Đừng bỏ qua món ăn Đà Nẵng này nhé.
Mách bạn chỗ ăn ram cuốn lá cải ngon:
- Gần chân cầu Trần Thị Lý
- Quán Việt: số 16, Hoàng Hoa Thám, quận Hải Châu
Hi vọng với những chia sẻ trên sẽ giúp bạn có được cuộc khám phá những món ngon, đặc sản hấp dẫn tại Đà Nẵng và tận hưởng đầy thú vị trong hành trình ghé thăm thành phố sông Hàn thơ mộng.